Wiśnie
Kwaśny sposób na zdrowie. Wiśnie można kochać albo nienawidzić. Jedni jedzą garściami, inni omijają szerokim łukiem. Wiśnie bowiem posiadają lekko kwaśny smak, który niektórych może zniechęcać. Owoce te jednak warto jeść, gdyż zawierają witaminę C, A, B1, B2, PP oraz wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo i jod. To bogactwo witamin i minerałów korzystnie wpływa na pracę serca i układu krążenia, a także poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego, oczyszczając go ze zbędnych produktów przemiany materii. Wiśnie pobudzają również apetyt oraz obniżają poziom "złego" cholesterolu. Dzięki zawartości potasu regulują gospodarkę wodną organizmu, działając moczopędnie. Z kolei zawarte w wiśniach przeciwutleniacze pomagają w walce z wolnymi rodnikami, które odpowiedzialne są za powstawanie nowotworów oraz przyspieszają proces starzenia. Kto nie przepada za lekko kwaśnym smakiem tych owoców, z pewnością skusi się na przyrządzane z nich przetwory, do których dodaje się cukier. Z wiśni sporządza się konfitury, dżemy, nalewki, kompoty i soki.
Owoce .